Día Mundial de la Tapa: ¿De dónde proviene realmente?
Si eres de las personas a las que le gusta salir a tomar vino y tapas, debes saber que el próximo sábado 15 de junio es una fecha muy especial para ti: el Día Mundial de la Tapa. Tanta es la reputación que tienen estos platillos típicos de España, que no solo se le ha...
El medio ambiente y la buena gastronomía, un compromiso importante
El próximo 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, celebración que ha cobrado mucha importancia en los últimos años debido al maltrato que recibe el planeta Tierra día tras día. Y es que los malos hábitos de los humanos están consiguiendo acabar con...
Cómo escoger el vino perfecto para comer pescado y marisco
El vino es uno de los elementos esenciales dentro de nuestra gastronomía, tanto es así que hoy en día contamos con una gran variedad de caldos entre los que elegir. Pero ahí viene el conflicto, ¿cuál es el vino perfecto para nuestra comida del día? Maridar...
El calamar gigante, los datos más curiosos de esta delicia
El calamar gigante es una especie bastante desconocida pese a llevar muchos años con mala fama para los humanos. Protagonista de novelas de ciencia ficción, pero también del fondo marino de nuestros mares. Conocemos algunos datos sobre él, aunque son muchos más los...
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