El Puerto de la Cruz es, por excelencia, la ciudad del turismo en Canarias. No es ninguna novedad, la historia de la isla de Tenerife ayudó que así fuera, puesto que en 1706, con la erupción volcánica que arrasó Garachico, la ciudad del Puerto de la Cruz se convirtió en la localidad perfecta para descansar y disfrutar de la cultura, el sol y la playa.

Es el municipio más pequeño de las Islas Canarias, pero eso no ha sido un impedimento para su posición como una de las ciudades turísticas más importante del archipiélago – si no la que más-. Tan solo tiene nueve kilómetros cuadrados de extensión, pero su puerto tuvo gran importancia comercial en el siglo XVI, siglo en el que comenzó el crecimiento de la ciudad.

El Puerto de la Cruz y su importancia en el turismo Canario

Aunque su puerto cobró mucha importancia en el siglo XVI, si tuviéramos que elegir un momento en la historia del Puerto de la Cruz, nos detendríamos, sin duda, en el siglo XIX, cuando un gran número de artistas ilustrados europeos y científicos llegaron a la ciudad, no solo para disfrutar de ella, sino también para estudiar las islas.

Puerto de la Cruz - Tasquita Min

Gran importancia tuvo también que en 1886 se abriera en la ciudad el primer sanatorio del archipiélago para acoger a los turistas enfermos. Esto hizo que se convirtiera en el centro turístico español más importante de ámbito europeo. Y es que el entorno y el clima del Puerto de la de Cruz era recomendado por muchos médicos en todo el mundo.

Hoy en día la evolución de la ciudad se ha desarrollado entorno al turismo, con muchos atractivos que la siguen posicionando como el lugar idóneo que visitar y dónde hospedarse. Con una gran influencia del artista local César Manrique, encontramos lugares como Playa Jardín o el Lago Martiánez, que cada año visitan miles de turistas.

Como en una ciudad de estas características no podía faltar la buena gastronomía. En ella encontrarás La Tasquita de Min, un rincón para disfrutar de la gastronomía local con productos frescos. ¿Aún nhttps://www.facebook.com/latasquitademin/o nos conoces?


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